Tarquin, ça a commencé dans mon kot étudiant à Bruxelles sans grandes prétentions, ni gloires ! Je faisais mes premier chocolats dans un blender à milkshake que ma maman m’avait offert. Mes premiers clients cobayes ont été mes parents et mes sœurs ! Quelle époque…
On peut dire qu’en 3 ans, j’ai fait un peu de chemin ! Ou presque
Vente flash facebook via googles forms, marchés locaux, comptoir éphémère à Ville 2 et dernièrement pop-up store à Nalinnes avec AFC ! Cela me tenait vraiment à cœur de vous partager un morceau de mon univers et de vous accueillir dans un lieux exclusivement dédié à l’art du chocolat ! Vous étiez un plus de 300 personnes à venir me rencontrer sur ces 5 jours d’ouverture ! Comme vous le savez probablement je suis passionné par l’art, c’était donc un réel plaisir de m’allier à mon ami Thomas Cléda pour exposer ses œuvres. Je voulais un espace authentique, brut un peu à la Brooklyn vous voyez le genre ? ( Merci Simone pour la Grange)
Cette expérience m’a menée a un constat : vous voulez un point d’encrage, un lieu physique ou vous pouvez me rencontrer pour toucher, humer et déguster nos délicieux chocolats. Dès lors je suis mis à la recherche d’une surface commerciale à louer ! Je pensais que ce serait simple mais encore une fois je me trompais !
A l’aide !!!!
3 mois et toujours bredouille ! Quelle claque. Je vous avoue que c’est plutôt le parcours du combattant voir mission impossible ! ( Hey Tom sans rires, invite moi dans le casting pour jouer le prochain, je passe bien à l’écran) Non mais sérieusement ?! Trouver un lieux pas trop petit, avec du passage et un loyer qui me permettra de garder mes deux reins. Cela relève du miracle, en plus première ouverture j’ai vraiment pas le droit à l’erreur, tout le monde m’attend au tournant !
Je vais donc m’en remettre à vous chers lecteurs et amoureux de chocolats ! Si vous êtes agents immobiliers, propriétaires de locaux commerciaux, bon samaritains ou ami avec Tom Cruise, pensez à moi ! Je recherche un local d’une centaine de m2, situé également dans une zone commerciale avec le minimum de travaux possible ! Vous serez bien entendu rétribué comme il se doit, en bon chocolat.
Transaction liquide.
Merci pour votre aide,
On se voit en boutique, enfin je crois !
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